Mate Cocido – yerba mate.   Thé du Paraguay fait des feuilles d’un arbre d’Amérique du Sud (variété de tous). Se boit sucré avec une pipette de métal plongée dans une petite calebasse qui sert de tasse. 

Il est plus apprécié quand partagé. 

 

 

Mbejú – Sometimes written as Mbeyú, this is a staple of the Paraguayan diet and is consumed at any time of the day. It is a starch cake that looks like a cross between an omelet and a pancake. It is made with mandioca and cheese and is cooked in a very hot frying pan. In the guarani language mbejú means cake.

Les pluies on récemment causé des inondations: il a un besoin urgent d’entretien. Herbes aromatiques, oignons et salades sont à point. Bientôt, ce sera au tour des carottes, des choux et des tomates. Difficile de modifier les tardions culinaires du pays; le manioc reste l’aliment de base, mais le ministère tente d’introduire les légumes dans l’alimentation familiale pur une meilleur diététique. Siméon a donc appris le jardinage au village. 

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